Über uns

Unter dem Namen «Schulbistro» betreibt der Verein MALIAN das Verpflegungsangebot vom Gymnasium Kirschgarten, dem Wirtschaftsgymnasium, der Wirtschaftsmittelschule, der Informatikmittelschule sowie der Fachmaturitätsschule im Kanton Basel-Stadt. Das Ziel vom Non-Profit Verein MALIAN  (www.malian.ch) ist die Arbeitsintegration von Menschen mit Beeinträchtigungen in den ersten Arbeitsmarkt. Dieser Verein ist ein Projekt der In Basel ansässigen Wyniger Gruppe (www.wyniger.com).

Der Verein MALIAN mit Unterstützung der Wyniger Gruppe stellt die Verpflegung auf einem qualitativ hochwertigen Niveau sicher. Wir sind dankbar, allen Gästen im «Schulbistro» eine zeitgemässe Verpflegung anbieten zu dürfen und sind uns unserer Verantwortung punkto den Themen Nachhaltigkeit, ausgewogener Ernährung und Qualität der Speisen bewusst und arbeiten täglich entsprechend sorgfältig und mit viel Herzblut. Dabei setzen wir auf ein regionales und frisches – tägliches wechselndes – Angebot, welches hausgemacht ist. Dabei sind wir aus Überzeugung Gastgeberinnen und Gastgeber mit Leidenschaft.

In unserem Angebot sind wir flexibel und erarbeiten für die Standorte massgeschneiderte Konzepte, welche bedürfnisorientiert auch immer angepasst werden können.