Bistro

Herzlich willkommen bei unseren Bistros, dem Verpflegungskonzept unseres Vereines MALIAN!

Wir verpflegen Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten, Lehrerinnen und Lehrer, Dozierende, Mitarbeitende und weitere Gäste vom Gymnasium Kirschgarten, dem Wirtschaftsgymnasium, der Wirtschaftsmittelschule, der Informatikmittelschule, der Fachmaturitätsschule, der Sekundarschule Rosental sowie der Juristischen Fakultät im Kanton Basel-Stadt.

Wir sind uns unserer Verantwortung punkto Themen Nachhaltigkeit, ausgewogener Ernährung und Qualität der Speisen bewusst und arbeiten täglich entsprechend sorgfältig und mit viel Herzblut. Dabei setzen wir auf ein regionales und frisches – täglich wechselndes – Angebot, welches hausgemacht ist.

Dabei bieten wir einen schönen Rahmen um «Energie zu tanken», nicht nur während dem Mittagessen, sondern vor allem auch in den Pausen. Eine Auszeit gibt neue Energie im strengen Schulalltag. Wir freuen uns auf Euch!

«Die Bistros sind Begegnungsort für ein lockeres und ungezwungenes Beisammensein. Es wird geplaudert, gelacht und – natürlich – gegessen. Mit einem täglich frischen, auserwählten und überzeugenden Angebot ist die Freude am Essen garantiert. E Guete!»

unser Team Mitarbeitende

Wir freuen uns auf deinen Besuch im Schulbistro!

David Klaeger

David Kläger

Leiter Schulbistros

DENJA ROMBERG

Denja Romberg

Standortleiterin FMS

MARYAM SAYIDI

Maryam Sayidi

Mitarbeiterin WG

GKG 7

Polixeni Soares Guerreiro

Standortleiterin Sandgruben

GKG 7

Ying Fu

Mitarbeiterin Sandgruben

GKG 7

Eleni Novi

Standortleiterin JS

GKG 7

Belinda Tomasulo

Mitarbeiterin JS

THEO REICHERT

Theo Reichert

Standortleiter Kirschgarten

GKG 7 v3

Mariana de Jesus Almeida

Standortleiterin Baerwart

GKG 7

Roger Schüpfer

Standortleiter Vogesen

GKG 7

Gerlinde Skribanek

Standortleiterin Wasgenring

GKG 7

Soriya Bashir

Standortleiterin Rosental

GKG 7

Andreas Lüthi

Koch Produktion

GKG 7 v2

Julian Reichenbach

Koch Produktion

GKG 7

André Schmitt

Koch Produktion

GKG 7

Yves Zeugin

Koch Produktion

GKG 7

Jesse Rufle

Mitarbeiter Produktion