Bistro
Herzlich willkommen bei unseren Bistros, dem Verpflegungskonzept unseres Vereines MALIAN!
Wir verpflegen Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten, Lehrerinnen und Lehrer, Dozierende, Mitarbeitende und weitere Gäste vom Gymnasium Kirschgarten, dem Wirtschaftsgymnasium, der Wirtschaftsmittelschule, der Informatikmittelschule, der Fachmaturitätsschule, der Sekundarschule Rosental sowie der Juristischen Fakultät im Kanton Basel-Stadt.
Wir sind uns unserer Verantwortung punkto Themen Nachhaltigkeit, ausgewogener Ernährung und Qualität der Speisen bewusst und arbeiten täglich entsprechend sorgfältig und mit viel Herzblut. Dabei setzen wir auf ein regionales und frisches – täglich wechselndes – Angebot, welches hausgemacht ist.
Dabei bieten wir einen schönen Rahmen um «Energie zu tanken», nicht nur während dem Mittagessen, sondern vor allem auch in den Pausen. Eine Auszeit gibt neue Energie im strengen Schulalltag. Wir freuen uns auf Euch!
«Die Bistros sind Begegnungsort für ein lockeres und ungezwungenes Beisammensein. Es wird geplaudert, gelacht und – natürlich – gegessen. Mit einem täglich frischen, auserwählten und überzeugenden Angebot ist die Freude am Essen garantiert. E Guete!»
Ab zur Mittagskarte
unser Team Mitarbeitende
Wir freuen uns auf deinen Besuch im Schulbistro!
David Kläger
Leiter Schulbistros
Denja Romberg
Standortleiterin FMS
Maryam Sayidi
Mitarbeiterin WG

Polixeni Soares Guerreiro
Standortleiterin Sandgruben

Ying Fu
Mitarbeiterin Sandgruben

Eleni Novi
Standortleiterin JS

Belinda Tomasulo
Mitarbeiterin JS

Theo Reichert
Standortleiter Kirschgarten

Mariana de Jesus Almeida
Standortleiterin Baerwart

Roger Schüpfer
Standortleiter Vogesen

Gerlinde Skribanek
Standortleiterin Wasgenring

Soriya Bashir
Standortleiterin Rosental

Andreas Lüthi
Koch Produktion

Julian Reichenbach
Koch Produktion

André Schmitt
Koch Produktion

Yves Zeugin
Koch Produktion

Jesse Rufle
Mitarbeiter Produktion
